Cerdo Ibérico
Iberian Pork
Lomito de cerdo con una compota de tomates, nueces dulces y flor de naranja acompañado de fetuccini con un cremoso parmesano y frijoles verdes, coronados con finas hierbas.
Pork loin medallions with a compote of tomatoes, sweet nuts and orange blossoms served with fettuccine in parmesan cream and green beans, topped with fine herbs.
$14.00
DESAYUNO
DESAYUNO A LA CARTA
BREAKFAST MENU
- Plato de Frutas de Estación
Fresh Fruit Platter $4.00Media porción / Half portion $2.50
- Avena con Leche y Canela
Oat Meal Bowl with Milk and Cinnamon $3.50 - Cereal con Leche o Yogurt y Miel
Cereal Bowl with Milk or Yogurt and Honey $2.50 - Derretido de Jamón y Queso
Melted Cheese and Ham Sandwich $4.00 - Pancakes o Waffles con Sirope y Mantequilla (2) Pancakes or Waffles with Syrup and Butter $4.00
- Tostadas Francesas
French Toast $4.00 - Tostadas con Mantequilla y Mermelada
Toasts with Jam and Butter $3.00 - Tostadas con Mantequilla y Mermelada
Toasts with Jam and Butter $3.00 - 2 Huevos preparados a su Gusto, acompañados de Tocino, Salchichas o Papas Ralladas 2 Eggs prepared your way, Served With Bacon, Sausage or Hash Brown $5.00
- Orden de Salchicha, Jamón o Tocino
Sausage, Ham or Bacon $3.00 - Orden de Hojaldra, Patacones, Tortillas o Papa Rallada (2)
Hojaldra, Fried Green Plantain, Corn Tortillas or Hash Brown $3.00 - Orden de Queso Blanco o Queso Cheddar
National Cheese or Cheddar Cheese $3.00 - Tasajo Frito o Entomatado
Fried Cured Beef Tasajo or Beef Tasajo in Tomatoe Sauce $6.50 - Bistec Encebollado
Steak topped with Onion $6.50 - Bistec de Hígado
Liver Steak $6.50 - Filete Encebollado
Filet and Onions $10.00
Nuestros Bistecs y Filetes están acompañados con su elección de 2 hojaldras, papa rallada, tortillas o patacones. All our steaks and filets are served with your choice of hojaldra, hash brown, corn tortilla or green fried plantain.
MENÚ DEL DÍA
MENÚ DEL DÍA
Today's menu
- Menú del Lunes
Monday Menu $8.65Entrada: Sopa de Carne - Plato fuerte: Cordon Blue de Pollo, Arroz Blanco, Porotos, Ensalada Mixtas, Plátanos a la tentación.
- Menú del Martes
Tuesday Menu $8.65Entrada: Sopa de Minestrone - Plato fuerte: Estofado de Res, Arroz de Vegetales, Ensalada de Repollo, Suflé de Maíz.
- Menú del Miércoles
Wednesday Menu $8.65Entrada: Sopa de Pollo - Plato fuerte: Pollo Asado, Arroz de Guandú, Ensalada de Chayote, Tajada de Plátano Maduro.
- Menú del Jueves
Thursday Menu $8.65Entrada: Sopa de Costilla - Plato Fuerte: Pernil Asado, Arroz Blanco, Lentejas, Ensalada de Papas.
- Menú del Viernes
Friday Menu $8.65Entrada: Sopa de Verduras con Pollo - Plato fuerte: Costillitas de cerdo con salsa BBQ, Arroz blanco, Frijoles negros, Ensalada verde, Tajadas maduras.
- Menú del Sábado
Saturday Menu $8.65Entrada: Guachito de Camarones con Guandú - Plato fuerte: Gallina Guisada, Arroz Blanco, Ensalada de Papas con Remolacha, Tajadas de Plátanos Maduros.
- Menú del Domingo
Sunday Menu $8.65Entrada: Sancocho de Gallina - Plato Fuerte: Arroz con Pollo - Ensalada Blanca, Plátanos a la Tentación.
Precio Regular $12.00 + 7% por persona 12:00 md - 9:00 pm Consúmelo aquí o pídelo para llevar.
ENTRADAS
ENTRADAS
APPETIZERS
- Siu Mai $6.75
Coronitas de cerdo sobre queso azul, hoisin de fresas y jengibre (4). Pork dumpling on blue cheese, with strawberries and ginger hoisin sauce (4).
- Alitas
Chicken Wings $7.50Marinadas con ajo y salsa BBQ, servidas con queso azul y papas fritas (8). Chicken wings marinated with garlic and BBQ sauce, served with blue cheese and French fries (8).
- Deditos de Pollo
Chicken Fingers $6.95Crocantes deditos de pollo y papas fritas(8). Crispy chicken fingers with French fries (8).
- Arañitas de Calamar
Fried Calamari $6.50Apanadas con Salsa Tártara. With Tartar Sauce.
- Ceviche de Pescado
Fish Ceviche $7.00Pescado encurtido en limón acompañado con chips de plátano. Pickled fish in lemon served with green plantain chips.
- Parrillada Mixta
(2 personas)
Mixed Grill Platter $18.00Filete de res, pollo, chorizo de puerco, carne de cerdo, patacones y papas fritas acompañado de salsa chimichurri y salsa de mostaza y miel. Beef steak, chicken, pork sausage, pork meat, fried green plantain and French fries, served with chimichurri sauce and honey mustard sauce.
Ensaladas
salads
- Ensalada Mixta
Mixed Salad $8.00Lechugas mixtas, fideos de arroz, juliana de vegetales, culantro, aderezo de jengibre, granos de mostaza y raspadura. Mixed lettuce, rice noodles, Julienne vegetables, cilantro and dressing of ginger, mustard and panela.
Con pollo $12, salmón $14 o langostinos $16
With chicken $12, salmon $14 or prawns $16 - Ensalada Caesar
Caesar Salad $8.50Lechuga romana, trocitos de crotones y queso parmesano, aliñado de crema de ajo blanco, anchoas y salsa inglesa. Romaine lettuce, chopped croutons and parmesan cheese, white garlic seasoned cream, anchovies and Worcestershire sauce.
Con pollo $12, salmón $14 o langostinos $16
With chicken $12, salmon $14 or prawns $16 - Ensalada Clásica
Classic Salad $9.00Mezclum de lechugas frescas, tomates, maíz, queso fresco, pepino, cebolla y zanahoria con alioli de miel y granos de mostaza. Mixed lettuce, tomatoes, corn, fresh cheese, cucumber, onion, carrot, with honey alioli and mustard grains.
Con pollo $12, salmón $14 o langostinos $16 With chicken $12, salmon $14 or prawns $16 - Ensalada Capresse
Capresse Salad $8.75Rodajas de tomate fresco, queso mozzarella y albahaca con aderezo de pesto. Sliced fresh tomatoes, mozzarella cheese and basil served with pesto dressing.
Con pollo $12, salmón $14 o langostinos $16
With chicken $12, salmon $14 or prawns $16
ENSALADAS
Sopas
SOUPS
- Crema de Brócoli
Broccoli Cream $5.00 - Crema de Mariscos
Seafood cream $9.00Reducción de mariscos frescos, tomate y cilantro. Reduction of fresh seafood, tomato and cilantro.
- Sancocho $6.00
Sancocho típico Panameño acompañado con arroz blanco. Panamanian traditional chicken stew served with rice.
SOPAS
ESPECIALES
DEL CHEF
ESPECIALES DEL CHEF
CHEF'S SPECIALS
- Salmón a la Parrilla
Grilled Salmon $16.00Salmón a la parrilla en salsa de limón acompañado de un cremoso puré de papas. Grilled salmon on a lemon sauce served with mashed potatoes.
- Pesca del Día
Catch of the Day $12.50Pescado apanado con salsa tártara acompañado de patacones. Breaded fish with tartar sauce served with fried green plantains.
- Cerdo Ibérico
Iberian Pork $14.00Lomito de cerdo con una compota de tomates, nueces dulces y flor de naranja acompañado de fetuccini con un cremoso parmesano y frijoles verdes, coronados con finas hierbas. Pork loin medallions with a compote of tomatoes, sweet nuts and orange blossomsserved with fettuccine in parmesan cream and green beans, topped with fine herbs.
- Filete de Res
Beef Tenderloin $16.00Filete de res Chiricano a la parrilla acompañado de papas bravas. Sous vide Chiricano Beef steak served with brava potatoes.
- Pollo Primavera
Chicken Primavera $12.00A la parrilla sobre vegetales salteados, vinagreta caliente de vino tinto, tomates y chalotas. Grilled over sautéed vegetables, hot red wine vinaigrette, tomatoes and shallots.
- Spaghetti con Langostinos
Spaghetti with Prawns $15.00Pasta Alioli con albahaca, ajo, espinaca, pimiento dulce y orégano. Pasta alioli with basil, parmesan cheese, garlic, spinach, sweet pepper and oregano.
- Pasta al Gusto
Your choice of Pasta with Sauce $9.75Spaghetti o fetuccini bañado en su elección de una salsa Alfredo o Bolognesa. Spaghetti or fettuccine with your choice of Alfredo o Bolognesa sauce.
- Fetuccini Cremoso
Crema de leche, ajo, tomate seco, hongos y un toque de brandy. Cream, garlic, sun-dried tomatoes, mushrooms and a touch of brandy.
Con pollo $12, salmón $14 o langostinos $16 With chicken $12, salmon $14 or prawns $16
emparedados
SANDWICHES
- Hamburguesa STYLO
STYLO Burguer $8.75Pan artesanal, 8 oz de carne de res, cheddar, bacon, tomate, lechuga, cebolla y pepinillos con papas fritas. Artisan burger bun, 8 oz meat, cheddar, bacon, tomato, lettuce, onion and pickles with French fries.
- Wrap de Vegetales $7.50
Tortilla de harina rellena de vegetales salteados, tomate, lechuga y aderezo ranch acompañado de papas fritas. Flour tortilla stuffed with sautéed vegetables, tomato, lettuce and ranch dressing served with French fries.
Con pollo With Chicken $9.75
- Club Sandwich $12.00
Pan, jamón cocido, jamón de pavo, tocino, vegetales, queso mozzarella, queso cheddar y salsa mil islas acompañado de papas fritas. Artisan bread, sliced pork ham, turkey ham, bacon, vegetables, cheddar cheese and thousand islands sauce with French fries.
EMPAREDADOS
POSTRES
Postres
desserts
- Brownie $5.00
Brownie de chocolate oscuro y helado de vainilla. Dark chocolate brownie and vanilla ice cream.
- Cheesecake $5.00
Tradicional cheesecake acompañado de culis de maracuyá o culis de fresa. Traditional cheesecake served with passion fruit coulis or strawberry coulis.
- Flan de la Casa
Traditional Caramel Custard $5.00 - Pastel de Queso
Warm Cheesecake $5.00Tarta de suave queso tibio con confitadura casera de fruta de la pasión y tierra de chía. Soft and warm cheesecake with homemade confitadura of Passionfruit and chia seeds.